تحلیل متغیرهای اقتصادی مؤثر بر صنعت نان ایران با رویکرد پویاشناسی سیستم ها

نویسندگان

زهرا آراستی

دانشکده ی کارآفرینی، دانشگاه تهران حسین بدری

دانشکده ی مهندسی صنایع و مواد، دانشگاه صنعتی امیرکبیر طه حسین حجازی

دانشکده ی مهندسی صنایع و مواد، دانشگاه صنعتی سجاد زهرا گیلری

دانشکده ی مهندسی صنایع، دانشگاه صنعتی شریف

چکیده

سهم بالای نان در سبد خانوار ایرانی گویای اهمیت این ماده ی غذایی در اقتصاد و سلامت خانواده است. از این رو موضوع تولید نان با کیفیت مطلوب و راهکارهای تحقق این هدف همیشه مورد توجه دولت ها بوده، و هریک برنامه ها و طرح هایی برای پیشبرد این هدف در دستور کار خود قرار داده اند. علی رغم اجرای این طرح ها، علل و عوامل متعددی مانع توسعه ی مطلوب واحدهای مکانیزه ی تولید نان بوده است. عدم وجود نگرش جامع در طراحی نظام های حمایتی مهم ترین عامل توسعه نیافتن این صنعت و تضییع منابع ملی بوده است. براین اساس، در این تحقیق متغیرهای اقتصادی مؤثر بر سیستم صنعت نان در ایران با استفاده از پویاشناسی سیستم ها بررسی شده است. با توجه به محدودیت هایی نظیر لزوم بررسی همزمان تخصص های متفاوت در این زمینه و متغیرهای گسترده ی موجود، اثرگذاری آن ها مورد سنجش قرار گرفته و توسعه ی واحدهای مکانیزه ی تولید نان به عنوان راهبرد اصلی در ارتقای شاخص های عملکردی صنعت نان بررسی شده است.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تحلیل متغیرهای اقتصادی مؤثر بر صنعت نان ایران با رویکرد پویاشناسی سیستم‌ها

سهم بالای نان در سبد خانوار ایرانی گویای اهمیت این ماده‌ی غذایی در اقتصاد و سلامت خانواده است. از این رو موضوع تولید نان با کیفیت مطلوب و راهکارهای تحقق این هدف همیشه مورد توجه دولت‌ها بوده، و هریک برنامه‌ها و طرح‌هایی برای پیشبرد این هدف در دستور کار خود قرار داده‌اند. علی‌رغم اجرای این طرح‌ها، علل و عوامل متعددی مانع توسعه‌ی مطلوب واحدهای مکانیزه‌ی تولید نان بوده است. عدم وجود نگرش جامع در طر...

متن کامل

الگوی استقرار و توسعه‌ی دورکاری با رویکرد پویاشناسی سیستم

این پژوهش با بهره‌گیری از رویکرد پویاشناسی سیستم به‌دنبال ارایه‌ی چارچوبی است که عوامل مؤثر بر دورکاری و تأثیر متقابل‌شان بر یکدیگر را شناسایی نموده و راهبردهای مناسب برای استقرار توسعه آن را پیشنهاد نماید. پژوهش به‌لحاظ هدف، کاربردی و از نظر نحوه‌ی گردآوری داده‌ها، توصیفی- پیمایشی است و در آن از دو نوع پرسش‌نامه به‌عنوان ابزار گردآوری داده‌ها از دو گروه جامعه‌ی آماری که شامل خبرگان دانشگاهی و...

متن کامل

تحلیل عوامل مؤثر بر توسعة صنعت ورزش ایران با رویکرد داده‌بنیاد

هدف: امروزه صنعت ورزش می‌تواند به‌عنوان ابزاری بسیار مؤثر و کارآمد در جهت تحقق اهداف توسعة اقتصادی، فرهنگی، سیاسی و اجتماعی به‌کار گرفته شود. این پژوهش با هدف تحلیل عوامل مؤثر بر صنعت ورزش ایران انجام شده است.روش‌شناسی: این پژوهش دارای رویکردی کیفی بوده و از روش نظریه داده بنیاد به‌عنوان روش تحقیق استفاده شده است. روش گردآوری داد‌ه‌ها، مطالعة اسناد بالادستی و مصاحبه‌های عمیق و باز با 23 ن...

متن کامل

تحلیل اثرات اصلاح سیاست مالیاتی بر متغیرهای کلان اقتصادی در ایران: رویکرد خرید پیشاپیش نقد CIA

An efficient monetary and tax system plays an important role in the proper performance of the economic system, and can effect on motivation of labor, consumer, savings and investment behavior. A theory of monetary and tax reform is movement of the income tax system and inflation tax to the system of consumption tax, that can increase the tendency to savings, investment and capital accumulation....

متن کامل

تدوین استراتژی زنجیره تأمین صنعت فولاد ایران با استفاده از تحلیل پویایی سیستم ها

مدیریت صنعت فولاد نیازمند تصمیات آینده نگر و طراحی ظرفیت های جدید با تکنولوژی پیشرفته با رویکردی جامع و به هم پیوسته است . یکی از ابزارهای مدیریتی براساس این نگرش، علم پویایی سیستم ١ می باشد . این علم توانایی شبیه سازی زنجیره تأمین های مختلف را دارد، به کمک این شبیه سازی پیامدهای نامشخص تصمیم گیری ها آشکار می شود. هدف عمده این روش شبیه سازی، تسریع و تسهیل یادگیری رفتار سیستم ها در شرایط فعلی و ...

متن کامل

الگوی استقرار و توسعه ی دورکاری با رویکرد پویاشناسی سیستم

این پژوهش با بهره گیری از رویکرد پویاشناسی سیستم به دنبال ارایه ی چارچوبی است که عوامل مؤثر بر دورکاری و تأثیر متقابل شان بر یکدیگر را شناسایی نموده و راهبردهای مناسب برای استقرار توسعه آن را پیشنهاد نماید. پژوهش به لحاظ هدف، کاربردی و از نظر نحوه ی گردآوری داده ها، توصیفی- پیمایشی است و در آن از دو نوع پرسش نامه به عنوان ابزار گردآوری داده ها از دو گروه جامعه ی آماری که شامل خبرگان دانشگاهی و ...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
مهندسی صنایع و مدیریت

جلد ۳۱، شماره ۲.۲، صفحات ۱۹-۲۶

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023